長女 HAPPY BIRTHDAY☆

こんばんは!

今日は長女12歳の誕生日でした♪

ここ最近は、家族の誕生日にはケーキを焼いています。

ただ、次女は真夏でフルーツポンチだったし、

次女のはケーキを用意してもらって作ってなくって、

先日の旦那サンのケーキは、お菓子教室でちゃっかり作ったし。

だから、一人もくもくと作るケーキはなんかすごーく久しぶりでした。

長女からのリクエストはいちごのケーキが定番だったんだけど、

つい先日、長女に

「誕生日ケーキ、何がいい??」

って聞いたら、

「チーズケーキがいい!!」って。

という事で、ケーキの中では比較的簡単な方である、チーズケーキになりました^^

一晩冷やした方がおいしいということで、前日にせっせと買い出しに行って、

チーズケーキだけさっさと焼く。

基本、混ぜて焼くだけ。

45分焼くところ、イマイチ中が不安だったので、追加で12分も焼いちゃったけど。

これだけでも十分おいしい、チーズケーキ完成♫

前日にここまでしておいたら、あとは当日にデコレーション。

買っておいた丸口金がようやく役に立った!

丸いクリーム、可愛い~^^

上手に絞れてないけどね。

デコレーションは難しいので、いつもシンプルにこんな感じになるわぁ。

買ったいちごが大きな粒だったから、カットして並べてみました。

いつもノープランなデコレーション(笑)

真上からも。

美味しいと言って食べてもらえて、ほっと一安心~。

無事、何事も無く誕生日が迎えられて、ただそれが嬉しい。

ギリギリまで、何をもらおうか悩んでいた長女。

ようやく決めた物とは、、、

DS!!!

ようやく自分専用のDSが手に入ったね。

自分の好きな色のDSを買ってもらえて、とても嬉しそうな長女でした☆

長女の誕生日が終わり、後は12月を突っ走るのみ!

やりたい事、あといくつ残してるかなぁ。。。

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