いちごたっぷりいちごタルト

こんばんは!

お正月に実家へ帰省した際に、いちごをたくさんおすそ分けしてもらったんです(о´∀`о)

そのいちごを使って何を作ろうかとわくわくそわそわ 笑

結局、昨日はいちごたっぷりデコレーションケーキで、

今日はたっぷりいちごタルトを作りました〜❗️

タルト生地は前日に用意しておいて、一晩寝かせて。

ポロポロ粉っぽかったけど、ちょっとこねこねモミモミしたら、まとまってきて、ちゃんと綿棒で伸ばせられるくらいになりました。

本当は、アーモンドクリームを作ってのせて焼くんだけど、ちょうどアーモンドプードルを切らしてたので、カスタードクリームをのせて作っちゃいました⭐️

最後に、庭に生えてる元気のいいミントをブチっと切って、のせただけですが。。。

なかなかいい感じに出来た♡

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タルト型はこれ。

18cmはちょうどいいサイズだけど

我が家ではもうやや小さいなぁ。

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まだ持ってないタルトストーン。

いつかは欲しいアイテム 笑





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